カクホリ|KAKUHORI

鹿児島県志布志市の温暖な気候と豊かな黒土に恵まれ、『カクホリ』の原料茶葉は育ちまし た。生育や製造へのこだわりはもちろん、主に単一農場を中心に収穫された、単一品種のお茶と製法の組み合わせを吟味し、様々なシーンで楽しめるよう開発したブランドです。

カクホリ|KAKUHORI

カクホリの 8 種類のお茶は、鹿児島を代表する茶の品種や鹿児島茶の特徴である『深蒸し製法』などを組み合わせ、鹿児島茶の魅力を存分に堪能頂けるように仕上げました。 例えば品種『さえみどり』を使用した製品では、持ち味である優しい香りとすっきりした味 わいを、『普通煎茶』『深蒸し煎茶』の製法の違いで楽しめます。『深蒸し煎茶 ゆたかみどり』では鹿児島茶の代表選手『ゆたかみどり』の濃厚な味わい・渋みのバランスを、九州を中心に古来より続く“釜炒り製法”で仕上げた『釜炒り茶おくみどり』では、香ばしい香りとあっさりした風味をお楽しみください。

 また、近年国内外様々なショーレースで輝かしい成績を収めている『紅茶 べにふうき』は5年の歳月をかけて創り上げた渾身の一品です。より多くの方 に「カクホリ紅茶」を味わっていただき、和紅茶の美味しさと可能性を体感いただけたら幸いです。

「カクホリ 紅茶べにふうき」が ”Great Taste 2024 紅茶部門" にて、三つ星を獲得いたしました。